الدكتورة Vickie Jacob Elenjickal هي طبيبة ممارس عام تتمتع بأكثر من 10 سنوات من الخبرة السريرية، بما في ذلك العمل كمسجّل في قسم الطوارئ والعناية المركزة في مستشفى الشرق في الفجيرة.
تحمل دبلومين في طب الأطفال وطب العمل، وهي حاليًا تتخصص في طب الأسرة، مع اهتمامات رئيسية في تعزيز نمط الحياة الصحي، وتعزيز الصحة، وإدارة الأمراض المزمنة.