خلال مسيرته المهنية، عالج حالات خلع مفصل الورك، والشلل الدماغي التشنجي، والأورام العظمية الحميدة، وأجرى إجراءات جراحية لتصحيح التشوهات، وإطالة العظام، وشد الأوتار، ونقل العضلات في الحالات الشللية.
الدكتور Ahmed Doheim هو اختصاصي في جراحة العظام للأطفال. يحمل شهادة MBBCh، كما حصل على درجة MD والماجستير في جراحة العظام والرضوح. بدأ عمله كطبيب امتياز في كلية الطب في القاهرة ثم أصبح طبيب مقيم في جراحة العظام. عمل محاضراً في قسم جراحة العظام في مصر ولاحقاً في مستشفى Saudi German في دبي.