В течение многих лет она работала консультантом в клинике в Ливане, которую сама основала. Позже она работала клиническим диетологом в Omnicare Medical and Aesthetic Centre в Дубае, после чего длительное время сотрудничала с Saleh Clinic и Wellness By Design Clinic в качестве бариатрического диетолога в Дубае. Обладая таким богатым опытом и обширными знаниями, мисс Бу Халил занимала должность координатора по диетологии и преподавателя в University of Sharjah в ОАЭ.
Она с энтузиазмом делится своими знаниями, чтобы улучшать образ жизни людей, и поэтому преподавала во многих университетах Ливана и ОАЭ, включая Lebanese University, NDU (Notre Dame University), USEK (Université Saint-Esprit Kaslik) и Sharjah University.