Доктор Al Mansoori — первая эмиратская женщина-врач в ОАЭ, специализирующаяся в гинекологии и акушерстве. Имея немецкий сертификат специалиста, она выполняет практически все малые и большинство крупных гинекологических операций, включая операции на маточных трубах, операции на яичниках, миомэктомии, гистерэктомии и вагинальные операции, а также имеет опыт ведения практически всех неотложных высокорисковых гинекологических состояний.
Она участвует в хирургическом лечении гинекологических злокачественных новообразований, включая радикальную гистерэктомию и циторедуктивные (дебалкинг) операции, а также в ведении множества случаев гестационной трофобластической болезни в Индии, КСА, Египте и госпитале Al Wasl.